Konditor/in, Patissier oder Gelatiere

Du willst ein Teil vom Team werden? Dann sende uns deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben zu.

Kontakt:
Peppe Gelato GmbH & Co. KG
Gewerbestr. 4, 78345 Moos
Ansprechpartner: Giuseppe Scarpello
info@peppe-gelato.de

Stellenausschreibung als Konditor/in, Patissier oder Gelatiere m/w/d

Was sind deine Aufgaben bei uns?

Als verantwortliche/r Eiskonditor/in spielst du eine wichtige Rolle in der Entwicklung innovativer und marktreifer Produkte.

Du….

…testest neue Produkte für Sonderaktionen und stellst sicher, dass Aussehen, Geschmack und Eigenschaften unserem hohen Qualitätsanspruch entsprechen.

…produzierst unser Speiseeis für den Handel und die Gastronomie nach vorgegebenen Rezepten.

…verwaltest das Lager.

…setzt die Hygieneverordnung und die rechtlichen Regelungen zur Lebensmittel- und Milchverarbeitung um (IFSDokumentation).

Was solltest du mitbringen?

Du bist gelernte/r Konditor/in, Patissier oder Gelatiere mit fundierten praktischen Kenntnissen und hast eventuell schon einmal Erfahrung in der handwerklichen Eis-Herstellung gemacht. Zudem arbeitest du selbstständig, bist ein Organisations-Talent, sorgfältig, genau und zuverlässig? Dann bist du bei uns genau richtig.